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giovedì 7 novembre 2013

Cioccolami


Amiche oggi vi mostro una leccornia che ho avuto il piacere di provare vi parlo di Cioccolami...

Salame al cioccolato Cioccolami: 
dal 1988 il più buon salame dolce di tutti i tempi.

Nel 1988 a Modena, un idea con pochi ingredienti e tanta passione danno inizio di un nuovo capitolo nella vita di Mirco Scacchetti: il capitolo del salame al cioccolato.

Tutto nasce per far si di offrire un dolce speciale ai clienti del suo ristorante, poi è diventato qualcosa di più importante.Ai clienti e non solo è piaciuto tantissimo e la continua richiesta a fatto si che divenisse un prodotto da poter vendere anche all'estermno del ristorante e farlo arrivare comodamente anche sulle nostre tavole. 
Tutta la loro produzione è fatta esclusivamente a mano che è uno degli ingredienti fondamentali per la riuscita do questo ottimo prodotto ... gli ingredienti pochi e semplici  amaretti,  cioccolato, nocciole tostate, biscotti .

e per farvi capire la passione che mettono per creare questo prodotto vi riporto una frase che mi ha particolarmente colpito del creatore di questa delizia,

 Perché in ognuno dei nostri salami di cioccolato c’è un ingrediente speciale che i macchinari non possono sostituire: la vibrazione che scaturisce delle nostre mani. - M. Scacchetti.

io l'ho trovato eccellente è piaciuto sia a grandi che ai bambini ....
Ho provato il formato da un 1 kg  versione classica e ci si possono servire fino a 40 persone.... 


Ma la loro produzione comprende anche quello da mezzo chilo , le barrette , i quadrotti , barattoli di salame al cioccolato e fette monoporzione per gustare anche in giro questa delizia.... il tutto in due varianti classico e alla nocciola .... e in piu' c'è una versione per i celiaci senza glutine... 



Io personalmente  l'ho gusta in famiglia e con gli amici entrambi entusiasti di qst prodotto.... 
per i piu' golosi ho aggiunto alle fettine di salame di cioccolato un filo di caramello che si sposa benissimo con qst dolce....



Per  gli amici un po' piu' sofisticati poi ho preparato un sandwich con la banana semplice e veloce basta tagliare una fettina in quattro e adagiare al centro una fettina di banana un po' di caramello e il gioco è fatto... cioccolato e banana si sposano benissimo gli ospiti contenti di questo abbinamaneto mi han chiesto il bis.... 


 Io l'ho mangiato anche per colazione abbinato ad un buon caffè è una stupenda coccola per iniziare la giornata..


 
Cosa importante da dire che salame al cioccolato non contiene alcol percio' è indicato per tutti, anche per i bambini volendo possono fare merenda con un prodotto genuino portando con se le fette di salame confezionate singolarmente.... e poi è un dolce che puo' essere comodamente consumato sia in estate che in inverno basta accompagnarlo con le bevande giuste e il gioco è fatto...


Perché scegliere il loro salame di cioccolato?
  • Disponibile in 6 diversi formati
  • Tre diversi gusti: classico, nocciole e senza glutine
  • Da degustare fresco o surgelato
  • Occupa pochissimo spazio
  • Ha una lunga conservazione
  • È uno squisito dolce unico
  • Può guarnire i tuoi dessert

Il prodotto dopo l'acquiso puo' essere conservato sia nel congelatore e ci puo' restare per 6 mesi oppure nel frigo che puo' essere conservato per due mesi anche aperto ma debitamente coperto...  



In Freezer
Il prodotto può essere conservato in freezer a -18°C.
In frigorifero
Il prodotto fresco o scongelato deve essere consumato entro 60 giorni.



Vi lascio il link del loro sito  Cioccolami.eu dove potrete trovare tantissime altre info sui loro prodotti e i loro contatti.







Spero di avervi fatto venire l'acquolina in bocca....
A presto sul mio blog con tante nuove recensioni....  

30 commenti:

  1. Che dilizia il salame di cioccolato...io ne vado matta! poi hai aggiunto un tocco di personalita' alla tua ricetta...complimenti!

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  2. conosco molto bene quest'azienda, e golosissima.. io mi porto sempre con me i formati monodose, e ogni tanto ne sgranocchio qualcuno!!!

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  3. non l'ho mai provato il salame al cioccolato, farei volentieri una prova :) se ti va passa da me c'è un nuovo articolo

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  4. ma che bontà deve essere davvero delizioso non conoscevo l'azienda ... vado subito a curiosare sul sito...

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  5. cioccolami e si che cioccoliamo mi paice tantissimo qst dolce ma nn l'ho mai provato con il cramello e la banana .. vado a vedere sul sito come comprarlo...

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  6. che delizia super... mamma mia perfetto per i miei biscotti

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  7. Non ho mai assaggiato un salame fatto di cioccolato, l'hai presentato benissimo , mi piacerebbe provare quello senza glutine e magari regalarlo, grazie

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  8. ma sembra veramente delizioso uno dei miei dolci preferiti!

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  9. un'azienda che ho avuto il piacere di conoscere e vuoi sapere come la penso!!!??? Cioccolami produce il miglior salame di cioccolato che io abbia mai mangiato..è buonissimo e si sente tutto il sapore del cioccolato!!! Per una pausa golosa e felice!!!!

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  10. adoro il salem di cioccolato qst pero' non l'ho mai provato ma dall'aspetto deve essere davvero buono... m incuriosiscono i cubotti non li ho mai visti....

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  11. che buono.... le onoporzioni devon essere davvero eccezionali da poter portare sempre appresso e da dare ai bambini per la merenda a scuola sarebbero l'idelae grazie per le info

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  12. Ti dico solamente che ho l'acquolina in bocaaaa!!!! Buono!!

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  13. buonissimo vado subito a vedere il sito marchio nuovo per me!

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  14. questo salame di cioccolato ha proprio l'aria di essere delizioso!

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  15. troppo invitante voglio assaggiarlo.

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  16. hai proprio ragione, col caramello si sposa benissimo

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  17. il salame al cioccolato è buonissimo, questo è anche bello da presentare o da regalare

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  18. mi ha fatto venire la voglia di gustarlo, sembra veramente ottimo

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  19. Ma che bontà, non ho mai assaggiato il salame di cioccolato, questa sarebbe la volta buona per gustarne uno...vado a visitare il sito per informarmi meglio!

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  20. mmmm che buono in ufficio mi piacerebbe davvero portare le confezioni monouso... sarebbero l'ideale complimenti per la creatività delle riette....

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  21. ooooo che vedono i miei occhi io adoro qst dolce.... ma i cubotti mi ispirano ankora di piu'... devo provarli

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  22. bellissima l'idea di aggiunere il caramello mi ispira molto e poi qst dolce ha un aspetto delizioso , bizzarro l'accostamento con le babane ma è da provare....

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  23. bellissima l'idea delle barrette di salme ... io amo qst dolce... ma cosi' è diverso .... vado a vedere un po' il sito

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  24. ci sei riuscita davvero bene a farmi venire l'acquolina in bocca :) buonissimo!

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  25. che bontà questo salame di cioccolato, mmm mi è piaciuto tantissimo, sembra fato in casa.

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  26. Che buono, adoro il salame di cioccolato e qualche volta l'ho preparato personalmente. Averne uno già pronto ma con ingredienti naturali non è affatto una cattiva idea.

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  27. mamma mia che bontà....,mi è venuto un languorino!!!!

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  28. E' un dolce che amo molto e mi ricorda la mia infanzia! Bella e curiosa la ricetta con la banana, deve essere una bomba!

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  29. che goduria!
    se ti va passa a trovarmi: http://viviconvivi.blogspot.it/

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Grazie per essere passati... nel mio piccolo mondo...